近來(lái)我部接到多份政府信息公開(kāi)申請(qǐng)，咨詢嬰兒配方食品中的營(yíng)養(yǎng)素含量問(wèn)題。為方便群眾了解相關(guān)政策法規(guī)，增加食品衛(wèi)生工作的透明度，特就有關(guān)問(wèn)題說(shuō)明如下：

　　根據(jù)《食品安全法》、食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及我部網(wǎng)站公布的《乳品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)答》，嬰兒配方食品中營(yíng)養(yǎng)素的含量應(yīng)當(dāng)符合《嬰兒配方食品》(GB 10765-2010)的規(guī)定，營(yíng)養(yǎng)素的種類應(yīng)當(dāng)符合《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB14880)規(guī)定的品種。

　　新的《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB14880-2012)將于2013年1月1日起正式實(shí)施。新標(biāo)準(zhǔn)明確嬰兒配方食品等食品屬于“特殊膳食用食品”，對(duì)表C1中的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，該標(biāo)準(zhǔn)只規(guī)定其化合物來(lái)源，含量以《嬰兒配方食品》(GB 10765-2010)等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定為準(zhǔn)。在新標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施日期前，鼓勵(lì)并允許食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位按照新的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。

全國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)已完成食品安全抽檢570多萬(wàn)批次 (11/27)

市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布6項(xiàng)食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法 (11/13)

國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布32項(xiàng)新食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)！ (10/10)

上汽通用汽車(chē)選購(gòu)MA-3A智能卡爾費(fèi)休水分測(cè)定儀檢測(cè)發(fā)動(dòng)機(jī)油的水分含量 (09/23)

涉及多項(xiàng)色譜、質(zhì)譜方法 6項(xiàng)國(guó)家生態(tài)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)公開(kāi)征求意見(jiàn) (08/11)

APT-1自動(dòng)電位滴定儀檢測(cè)油田化學(xué)劑中有機(jī)氯含量檢驗(yàn)方法——氧瓶燃燒法 (06/20)

市場(chǎng)監(jiān)管總局新規(guī)施行 規(guī)范國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)采用助推高水平開(kāi)放 (06/17)

生態(tài)環(huán)境部就8項(xiàng)監(jiān)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)公開(kāi)征意見(jiàn) 涵蓋多項(xiàng)污染物精準(zhǔn)檢測(cè) (06/17)

2025年1月至5月我國(guó)新批準(zhǔn)發(fā)布國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)468項(xiàng) (06/10)

295項(xiàng)推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布 涵蓋食品、環(huán)境等領(lǐng)域 (05/19)