摘要
衛生部發布《食品安全國家標準“十二五”規劃(征求意見稿)》，計劃到2015年底前，基本完成現行國家標準和行業標準中強制執行部分的整合和廢止工作，加快制定、修訂食品添加劑產品標準.
內容
衛生部發布《食品安全國家標準“十二五”規劃(征求意見稿)》，計劃到2015年底前，基本完成現行國家標準和行業標準中強制執行部分的整合和廢止工作，加快制定、修訂食品添加劑產品標準、有害物質限量標準等安全基礎標準，建立健全配套的食品限量指標檢測方法標準。
我國食品安全標準建設雖然頗有成效，但仍暴露出諸多問題。標準總體數量多，但標準間既有交叉重復又有脫節;標準間的銜接協調程度不高，且個別重要標準或者重要指標缺失，標準的科學性和合理性也有待提高。標準的基礎研究滯后，風險評估工作尚處于起步階段，食品安全暴露評估等數據儲備不足，監測評估技術水平有待提高。
《規劃》提出，到2013年底，基本完成對現行1900項食品國家標準和3000余項食品行業標準中強制執行內容的清理。提出繼續有效、整合和廢止相關標準或技術指標的清理意見;根據標準清理結果，2015年底前基本完成相關標準的整合和廢止工作。
《規劃》還提出，要加快解決食品安全重要標準不足和標準不配套等問題。2015年底前，修訂食品污染物、生物毒素、農藥和獸藥殘留等限量標準以及食品添加劑產品標準等。同時重點制定、修訂食品中各類污染物、微生物、農藥和獸藥殘留、食品添加劑以及產品標準指標、包裝材料等分析檢測方法標準，進一步完善食品毒理學安全性評價程序和檢驗方法等標準。
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